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La cuisine afro-péruvienne

Histoire La nourriture péruvienne est extrêmement variée, résultat d’un mélange complexe. Grâce à cette richesse, le Pérou a été reconnu en 2019 comme la meilleure destination culinaire au monde, pour la huitième année consécutive, par les World Travel Awards (WTA). 

5 choses à savoir du Pérou

1. San Martín de Porres – Le premier saint noir de l’Amérique L’un des saints les plus vénérés du Pérou est le miraculeux saint Martin de Porres (1579 – 1639), un frère de l’ordre des dominicains qui a consacré sa

Allemagne [Partie 5]. Rencontre avec Joanna Legid « En Allemagne, on me demande souvent d’où je viens »

Berlin, le 3 mai 2019. Nous sommes en route pour rencontrer Joanna Schröder aka Legid. Etoile montante de la scène photo, la jeune femme a récemment fait l’objet d’un article dans l’édition allemande du magazine Vogue. Née au Rwanda d’une

Le Saviez-Vous? : le nom du célèbre rappeur 2pac est inspiré d’un grand leader péruvien

La signification du nom du célèbre rappeur 2Pac, Tupac Shakur, est peu connue. Il est pourtant lié au leader indigène Túpac Amaru II, l’un des plus grands révolutionnaires américains, de l’époque de la colonie espagnole. Voici son histoire. En 1780,

Le Pérou Noir – Perú Negro

Au Pérou, il y a un dicton: “El que no tiene de Inga, tiene de Mandinga” (celui qui n’a pas d’inga – origine andine – a du mandinga – origine africaine). Reconnu mondialement pour avoir été le grand empire du

Le Saviez-Vous? : Le Kemetic Yoga

Avez-vous déjà entendu parler du yoga kemetic? Issu de la tradition égyptienne, anciennement connue sous le nom de « Kemet », le yoga kemetic est à la fois une philosophie et une pratique concentrée sur le développement personnel, la guérison

Afro vegan restaurants à Paris

Vous pensez que le véganisme n’est qu’une affaire de Californie ou de New York? Détrompez-vous. Paris possède des dizaines d’endroits pour manger de délicieux plats sans viande. Le véganisme fait également partie de la cuisine africaine traditionnelle et y trouve

Allemagne [Partie 3]. L’histoire de Theodor Michael Wonja : rescapé des camps nazis

« Il n’y a aujourd’hui que deux Noirs qui peuvent raconter l’horreur du nazisme et des camps.

Allemagne [Partie 2]. La colonisation allemande en Afrique

De 1884 à 1919, l’Allemagne a possédé plusieurs territoires en Afrique.

Allemagne [Partie 1]. Le quartier « africain » de Berlin

En France, l’histoire et l’émergence d’une « question noire » allemande demeurent largement méconnues.