RUDY LAINE

Rudy Laine, c’est avant tout un chef au parcours pluridisciplinaire. En se forgeant une expérience dans les hauts lieux de la gastronomie française, en France et à l’International, puis en donnant des cours de cuisine et de pâtisserie pour l’école du Chef Guy Martin, il est aujourd’hui Chef Innovation et Styliste Culinaire pour une marque américaine. Sa cuisine est métissée et est un savant mélange des Caraïbes, de l’Afrique et de la Nouvelle Orléans.
Pour goûter sa cuisine, rendez-vous au sein de son Food Truck New Soul Food.

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