Profil
Waly Fay propose des plats du Sénégal et d’autres pays d’Afrique de l’Ouest. Ce restaurant est très décontractée, propre et le personnel très professionnel. On a l’impression d’être dans une grande cantine de refuge ou de lodge, quelque part dans un hôtel, loin de Paris. On peut choisir de s’asseoir à une table en groupe de quatre personnes ou de se joindre aux autres sur la très grande table commune du fond de la salle.
La Cuisine: Les saveurs sont essentiellement à base d’aigre-douces. Les légumes rappellent la ratatouille mais sont plus amers, avec des sauces sucrées qui contrebalancent ce côté acidulé. Les plats sont très copieux.
Les prix: menus à 15€ et 18€ aux choix.
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Le Waly Fay
6 Rue Godefroy Cavaignac, PARIS, Île-de-France, 75011 France
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